咸肉一般人都是可以放心食用的，因為咸肉具有開胃祛寒、消食等功效。豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經。醃肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素。那麼咸肉冬瓜湯的宜忌人群又有哪些呢？下面媽網百科就為我們講解一下。1、由於咸肉是醃制的，所以其中含有的鹽