荷葉茶一般不用煮，將曬幹後的荷葉撕碎，搭配其他花草茶用開水沖泡，靜置5分鐘，便可以暢飲。下面媽網百科為大傢推薦幾道荷葉茶的搭配。 桂香荷葉茶 材料：荷葉半張、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙 做法：1、將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開