牛肉是西方不少國傢的主食，把牛排當主食成為不少歐洲國傢人們的飲食習慣。牛肉也可以成主食，可想而知牛肉一定具有豐富的營養成分來維持人體日常所需營養。那麼用咖喱來搭配煮牛肉又會具有哪些營養價值呢？1、牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特