鴨血粉絲湯之所以聞名，很重要的就是因為它的湯底。在上面的做法中，小編介紹的是在傢裡自制時的簡易做法，鴨湯用鴨架小火熬制即可，沒有也可用清水代替。但如果你想吃到更正宗的湯底，可以參考一下下面的做法。 材料：鴨2500克，豬棒骨5000克，鹽500克，味精250克，雞粉200克