蛋撻外酥裡嫩，尤其是趁熱吃時，香氣四溢，令人回味無窮。有時在外面買回來，到傢就涼瞭，蛋撻會失去原有的口感。不過傢裡有烤箱的朋友可以自己嘗試制作蛋撻，這樣就隨時都可以吃上香甜綿軟的蛋撻瞭。做法一材料：冷凍蛋撻皮、蛋黃、牛奶、淡奶油、低筋面粉、細砂糖做法：1、