酸甜豬腳以鮮豬腳、話梅、黃豆為主要材料制成，口味酸酸甜甜，口感也很滑爽。十分美味的哦，做法也不難。 主料：鮮豬腳；輔料：話梅、黃豆；調料：蔥、薑、雞精、冰糖、鹽、香油、料酒、醬油、醋。做法：1、將豬腳刮凈去除蹄甲後，再切成兩辨，用涼水浸泡待用，用涼水浸泡後可