紅燒田雞因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現在食用的田雞大多為人工養殖，因此可以放心的食用。那麼，在購買田雞的時候我們要如何選購呢？媽網百科在這裡為你解答！在挑選田雞的時候首先要看田雞是否活潑，放在筐裡是不