紅蘑菇的食用營養價值很高，但是口味有澀澀的味道外加微微甜的感覺，如果是將紅蘑菇與雞鴨等肉類燉服口感非常好，所以紅蘑菇最好的做法是燉湯食用。這樣可以很好的將溶於水的營養物質留如湯品裡面，不溶於水的營養物質保留在菌肉中。 紅蘑菇怎麼做好吃呢？做湯是紅蘑菇最好吃