蒜苔炒豬耳朵也稱得上是一道傢常菜瞭，如今外面的鹵豬耳朵購買很方便，如果想自己烹制蒜苔炒豬耳朵也不難。但是愛吃蒜苔炒豬耳朵的你又是否知道它的營養價值有哪些呢？蒜苔裡面含有豐富的維生素、氨基酸、大蒜素以及碳水化合物，可以溫中下氣，起到補虛和調和臟腑的功效。而且