涼菜漸漸成為瞭人們的最愛，尤其在夏季是特別盛行。所以在夏季涼菜成為很多人晚餐的首選，而豬肚的營養價值非常豐富，涼拌豬肚絲自然是許多人的最愛啦。不過做涼拌豬肚絲一般都需要挑選新鮮的豬肚，這樣口感與營養菜能達到最大值。一起來看看怎樣挑選信息的豬肚呢！ 豬肚的挑