水煮黑魚這道菜十足開胃，有著地道的川菜特色，水煮黑魚好吃，營養價值也是值得肯定的哦，那麼水煮黑魚有什麼營養呢？水煮黑魚的主要食材是黑魚，其營養成分也來自於黑魚！ 黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；黑魚有祛風治疳、