白蝦不能和什麼一起吃呢？還蠻多的，有富含維生素c的水果，南瓜、果汁、金瓜等等。那麼為什麼不能和這些食物一起吃呢？看瞭下面就知道。 1、白蝦不能和富含維生素C的水果一起吃 白蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原