因花蟹性寒，且膽固醇含量較高，所以不是所有人都適宜吃的。所以如果身邊有體質特殊的人群，就需要提醒一下他（她）們瞭，尤其是喜歡吃清蒸花蟹的人，更應該要瞭解清蒸花蟹的適宜和禁忌人群。說到適宜人群，隻要是身體健康、體質平和的人皆適宜吃花蟹，如果有鐵打損傷、筋骨斷