有時候吃剩下的米飯不知道該怎麼處理，其實可以放著，做成一道色香味俱全的雞蛋蝦仁炒飯也是不錯的選擇哦！那麼雞蛋蝦仁炒飯有什麼營養價值呢？下面我們不妨來瞭解看看吧！第一、雞蛋蝦仁炒飯，有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋