鯊魚肉幹就是幹制的鯊魚肉，這樣可以更好地防止鯊魚肉變質，那麼我們拿到瞭鯊魚肉幹應該怎麼來做菜呢？其實很簡單，泡一泡就可以將鯊魚肉幹泡軟，怎麼做就接著往下看吧！ 【鯊魚冬瓜湯】準備材料：鯊魚肉幹、冬瓜、薑、蔥、胡椒粉做法：1、將鯊魚幹切成塊狀，放入水中浸泡變軟