餅幹主要原料是小麥面粉，再添加糖類、油脂、蛋品等輔料，根據配方制成，按類型分，又可分為韌性餅幹、酥性餅幹、蘇打餅幹、曲奇餅幹、夾心餅幹等。下面一起來看看微波爐能做的餅幹類型吧。1、酥性餅幹：如奶油餅幹、芝麻餅幹、蔥香餅幹等，都是在原料的基礎上，加入疏松劑和