媽媽們在給寶寶挑選奶粉時，經常可以看到奶粉裡面標明：部分水解奶粉，或者深度水解奶粉。那麼，部分水解奶粉到底是什麼意思呢？部分水解奶粉，也稱乳蛋白部分水解配方奶粉，或者適度水解配方奶粉。部分水解蛋白的過程是采用先進水解蛋白技術，將完整的大分子蛋白切碎，在胃