在挑選糯米粉的時候，我們一定要註意以下事項，保證為傢人做出更加美味、健康的食物哦。1、首先，我們要用感官指標來對糯米粉進行挑選：色澤潔白，無發黴變質的現象，無異味。口味嫩滑、細韌、不磣牙。 2、然後，因為在糯米面中摻入大米面的現象比較普遍，有的竟將大米面冒充