雞蛋含有豐富多樣的營養物質，包括大量的蛋白質，眾多維生素，膽固醇和各種各樣的礦物質。土雞蛋的營養價值比普通雞蛋更高。孕婦也可以吃土雞蛋，土雞蛋可以給孕婦和胎兒添加足夠的營養，能給孕婦自身和胎兒帶來很多的好處，包括有利於健腦益智，改善記憶力，有養心安神、補血