青菜雞蛋炒面做法一：材料：面條1把，雞毛菜1把，雞蛋2個，色拉油適量，食鹽適量，生抽適量，老抽適量雞蛋炒面的做法：1、燒水下面條，面條煮至八分熟即可撈出，沖涼，瀝幹水份，灑上油防止粘連在一起。2、利用煮面條的水，將雞毛菜燙熟。3、雞蛋加入料酒打散。4、鍋燒熱，加