青黃豆是黃豆嗎？是的。青黃豆成熟後就是黃豆，它是在生活中普遍存在的一種食品，用法甚多。也有很多人喜歡用黃豆做成的食物。那麼黃豆有什麼功效與作用，大傢有瞭解多少呢？讓我們來做進一步的認識。 功效：大豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、