在很多人的觀念裡面，骨頭湯不僅美味，補鈣效果還杠杠的！但事實上，骨頭湯並非是補鈣的上上之選，準媽媽可別被欺騙瞭哦！為什麼這麼說呢？讓媽網來給大傢分析一下吧！第一、鈣不溶於水鈣，屬於一種不溶於水的礦物質，即便在烹飪過程中加入大量的醋，實現瞭讓鈣質溶出的目的，但是骨頭湯中的鈣含量也幾乎是微乎其微。所以說，無論采取什麼樣的方法來烹飪骨頭湯，其中的鈣含量也遠遠不能達到補鈣的目的。第二、湯含鈣量少骨頭湯中的