梭魚味道鮮美，蒸的做法最大限度的保留瞭營養，且清淡無負擔。大傢在傢裡也可以試一試哦。 食材準備： 主料:小梭魚輔料：蔥、薑絲、鹽、油、蒸魚醬油、香菜、紅辣椒各適量1、把小梭魚去鱗去內臟，洗凈，用料酒鹽醃制10分鐘，魚身上撒上蔥薑絲，魚肚子裡也塞上幾根。2、旺火水