煎南瓜餅看似做法簡單，但是不少人仍因為沒有掌握訣竅而烹制失敗。其實，煎南瓜餅除瞭要制作好上乘的南瓜餅生坯有一定的技術難度之外，最主要的是要掌握火候。做法一材料：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25克，豆沙200克1、南瓜切成塊，放入蒸籠裡蒸熟，冷卻後剝去