鮮梭魚的做法有很多，煎、炸、燜、燉各有各味道，下面給大傢介紹的是傢常燉梭魚，味道咸鮮，做法簡單： 材料準備： 主料：梭魚、肥豬肉輔料：蔥、薑、蒜、幹辣椒、八角、花椒、料酒、胡椒粉、鹽、醬油各適量做法步驟： （1）將梭魚去鱗片去內臟，洗凈切成塊狀，加鹽、料酒、胡