豆腐乳是我國獨創的傳統調味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等多種品種，它既可單獨食用也可用來烹調風味獨特的菜肴。豆腐乳雖然外觀不大起眼，但若論起營養成分來這些東西還真不簡單。那麼豆腐乳對身體有壞處嗎？適當的吃豆腐乳對身體健康是有好處的，豆腐