紫薯能用烤箱烤嗎？可以，紫薯是可以用烤箱烤的。那麼如何用烤箱烤紫薯？現在我們來看一下： 1、先將紫薯洗幹凈，去皮，切成塊狀，然後煮熟。2、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。3、紫薯泥加面粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。4、制成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中，烤箱180烤20分