蓴菜黃魚羹營養價值高，功效也非常多，食用對我們身體健康各方面非常有益處，那麼，蓴菜黃魚羹是怎麼做的呢?一起來看看下文的介紹。主料：鮮黃魚一條(約重800克)，蓴菜100克。調料：紹酒20克、醬油30克、白糖15克、精鹽、蔥節5克、蒜泥5克、薑2片、熟豬油50克、麻油10克、水淀