幹鍋土豆片是一道非常受歡迎的菜肴，土豆過油之後焦脆鮮香，再搭配上一點五花肉，味道非常出彩。下面我們就一起來看一下這道菜是如何制作的。 主料：土豆半斤，五花肉2兩輔料：郫縣豆瓣醬，蔥，薑，醬油，幹紅辣椒，味精，鹽，油做法：第一步：土豆處理，把土豆洗凈，切成片狀