長扁豆角其實就是扁豆角，做法有很多，下面媽媽網百科教大傢各種扁豆角的制作方法。一、蠔油香菇長扁豆角蠔油和香菇本身就是一個完美的搭配，再加上扁豆角就會更加出色。食材包括扁豆角300g、香菇6朵、紅椒30g、，輔料準備包括：油適量、鹽適量、蠔油30g、白糖2g、生抽15ml等