因熬制高湯的原材料不同,日常的高湯主要分為兩大類,一類是肉高湯,另一類是素高湯。另外從高湯的湯品形態來看,高湯還可分為毛湯、奶湯、清湯三大類。高湯的種類如此豐富,完全能滿足不同人口味和營養上的需求,難怪如此受歡迎呢!到底這幾種高湯分別都有什麼特點呢?肉高
時間:2024-03-24  |  閱讀:16

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