佛手瓜炒肉作為一道傢常菜，不僅簡單易做，而且具有健腦、強身健體、降壓等功效。佛手瓜炒肉口感清醇，滑而不膩，在餐桌上備受歡迎。材料：佛手瓜，肉絲，油，鹽，生抽，香油做法：先把佛手瓜洗凈去掉皮和核切成條，然後把薑切成絲。再用熱油鍋炒肉及薑絲，倒入適量的生抽。

佛手瓜除瞭可以清炒，在裡面加一些肉來炒也是很不錯的選擇，較為清淡的佛手瓜搭配瘦肉來炒，還能增加蛋白質的攝入，也是一道很有營養的傢常菜，下面讓我們來看看佛手瓜炒肉的做法吧。準備材料：佛手瓜、豬肉、水淀粉做法：1、將佛手瓜去皮去籽後洗凈，切成片狀；2、將豬肉切成