很多人都有疑惑，吃蟹味菇的時候，有那些需要註意的事項呢？因為有時候吃蟹味菇的時候會有苦的味道，難於入口，這是怎麼回事呢？其實，這個和烹調不當有一定的關系，下面就讓媽網百科給大傢詳細的介紹一下吃蟹味菇的註意事項吧。 1、發黴腐爛的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。

蟹味菇是菌類，過敏的人不適宜食用，除此之外，蟹味菇和黑木耳、豬肝、土豆等食物搭配，也是不適合某些人群食用的。蟹味菇和這些食物搭配以後，會身體產生不好的影響。吃蟹味菇的註意事項有以下幾點：1、發黴腐爛的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。2、蟹味菇一定要完全煮熟瞭才