涼拌萵筍絲的制作方法，其實很簡單，主要食材為，主料一根，萵筍配料幾個，紅椒若幹，蒜頭少許，鹽，少許，生抽少許，醋，1萵筍切細絲，加少許鹽，醃制10-15分鐘，2根紅椒、大蒜切細，紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調均備用。 首先我們要將油燒熱，然後把蒜蓉爆香，把熱好