江蝦可以長期食用嗎？江蝦又稱沼蝦，江蝦在分類學上屬於十足目。它營養豐富，肉嫩味美，是一種深受人們喜愛的名貴水產品。江蝦在我國的分佈極廣，江蘇、上海、浙江、福建、江西、廣東、湖南、湖北、四川、河北、河南、山東等地均有分佈。那麼營養豐富的江蝦是否可以長期食用呢