涼拌綠豆芽一菜雖然簡單易做，但也不無技巧哦！這裡就給大傢簡單一下涼拌綠豆芽的做法技巧吧！ 要做出脆嫩爽口的涼拌豆芽，就必須要掌握好豆芽焯水的技巧。具體如下：1、焯水之前先把豆芽擇洗幹凈待用，如果時間比較充足就用淡鹽水浸泡30分鐘左右。浸泡的作用其實是去除豆芽中