我們都知道炒羊肚絲的主要食材是羊肚，而羊肚其實就是羊的胃，而且一般是專指山羊或者是綿羊的胃，而羊肚具有健脾補虛，益氣健胃，固表止汗功效，因此是非常適合胃氣虛弱、反胃不食、體質盈弱的人食用。炒羊肚絲究竟有哪些營養價值呢？媽網百科馬上為大傢講解一番。每一百克羊