秋冬季節，市場上的草魚格外肥美，價格也便宜，用來香炸、紅燒或者是做成蒸草魚塊都是不錯的選擇，草魚雖然價格便宜，但其營養價值卻是不容小覷呢！那麼蒸草魚塊有什麼營養價值呢？我們不妨來瞭解一下吧！ 1、草魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。調低血壓，有利於生