豬蹄可是個好東西，很多人都喜歡吃豬蹄，豬蹄的做法也有很多，什麼燉豬蹄呀，鹵豬蹄呀，紅燒豬蹄呀等等，說到這些沒吃飯的人估計口水都流出來瞭！不過，要想做出美味的燉豬蹄，那可不是說做的出來的，首先最簡單的一步，大傢知道怎麼選豬蹄嗎？不知道的話，還不趕緊來學學？