俗話說，巧婦難為無米之炊，即便有瞭米，如果質地差的話，也是沒辦法做出美食的，白鯧魚亦是如此。那麼怎麼辨別白鯧魚的好壞呢？辨別白鯧魚好壞的方法很簡單，看魚身上沒有明顯傷痕，魚遊動起來十分活躍生猛的就對瞭。如果是不好的白鯧魚，魚體顏色暗淡，並且遊動緩慢。我們還