吃西蘭花要註意些什麼呢？首先大傢就得提防裡面的農藥，由於在西蘭花的種植過程中，人們通常會使用農藥，因此我們在吃之前一定得先用鹽水浸泡幾分鐘，去除殘留在上面的農藥，同時還可以除蟲。另外，在煮西蘭花的時候，你會發現它的顏色越煮越鮮艷，但是千萬不要煮得太長時間，