說起海參，大傢都不會陌生，它是一種較為珍貴的滋補品，同時，海參也可入藥，具有很高的藥用價值。在《本草綱目》中也有記載，“海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，其性溫補，足敵人參，故名海參”。可見海參的食用價值是相當高的，那麼在食用海參時有什麼禁忌需要我們註意