鯪魚，又名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪，喜歡生活在水溫比較高的地方，主要分佈在珠江水系、海南、臺灣等地。從這裡我們可以看出，土鯪魚其實就是鯪魚。土鯪魚具有飼料來源廣、適應較肥水體環境、抗病力較強、群體產量高等優點，是南方地區常見的吃糖養魚品種。由於它能夠吃掉水