葵花籽油適合用來炒菜或者是涼拌，它的味道帶有淡淡的堅果清香。如果你平時喜歡吃葵瓜籽，那麼相信你也會喜歡上葵花籽油的味道。平時吃葵花籽油的好處有很多，下面來詳細看下它的功效與作用。降膽固醇葵花籽油中含有90%的不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%，它可以將人體內的膽固

葵花籽油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油，是一種高級營養油。那麼葵花籽油的功效與作用有哪些呢？ 1、葵花籽油富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。2、葵花籽油還富含維生素B

葵花籽油的凝固點低，而且比較容易被吸收。從其營養價值來說，葵花籽油中還含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，可以治療夜盲癥，並預防癌癥的發生。葵花籽油還含有豐富的亞油酸，對於降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病有顯著作用。除此之外，葵花籽油中生理活性最強的a生育酚