常言道：“細節決定成敗！”用在做一道菜上也是如此。涼拌長豆角的做法不復雜，但是在制作的過程中也是需要註意一些小技巧，才能做出獨特的美味哦！首先，在選材上也要註意，豆角要選擇細長的，嫩的，籽越小豆角越嫩。在淖水的過程中，淖好水的豆角一定多控一會水，並且在水中