隻要身體健康的人群基本上都是可以食用黃米的。尤其是孕婦，可以用母雞與黃米一同熬制成粥，有保胎的功效，還能幫助孕媽預防習慣性流產。因黃米具有補虛損的功效，因此體弱多病、陽盛陰虛的人群同樣適合吃黃米。並且，黃米還可以治療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等，患有這些病癥