每年八九月都是芡實成熟上市的季節，也是很多吃貨大飽口福的時候。芡實具有不錯的藥用功效與食用功效，許多人都會在秋季時購買芡實作為應節食物滋補身體。到市場上買過芡實的人都會發現，芡實的價格梯度較大，不同價格的芡實口感有很大的差距。那麼應該芡實應該如何挑選呢？