裙帶菜排骨湯，是浙江一帶的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨滑爛。整菜味美，湯鮮。非常容易做又美味的傢常湯品。一、裙帶菜排骨湯的做法材料：豬排骨400克，裙帶菜150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。做法：1、將裙帶菜浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出