玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富。並具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。一般人群均可食用。玉米筍怎麼做才好吃呢？下面教大傢幾種玉米筍的食用方法。 玉米筍炒肉的做法： 準備材料：鮮玉米筍、香菇、胡蘿卜、瘦肉、香芹、生粉、魚露、油制作步驟：1