蛋炒魚籽的做法非常的簡單，在傢就可以嘗試自己做哦。蛋炒魚籽就是一道傢常菜，難度不大，下面來看看需要哪些材料吧。主料：魚籽200g、雞蛋2個。輔料：蒜苗2棵、幹辣椒適量、花椒適量。調料：油適量、鹽適量、料酒適量、白糖適量。1、清洗魚籽：魚籽需要去膜，用清水洗幹凈雜